Ｐａｇｅ 1583 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼またまた物欲 あか 04/6/19(土) 21:16 ┗Re:またまた物欲 ひゃく 04/6/23(水) 7:59 ┗Re:またまた物欲 あか 04/6/23(水) 19:12 ┗Re:またまた物欲 きたやま 04/6/24(木) 14:42 ┣Re:またまた物欲 きたやま 04/6/24(木) 14:55 ┣Re:またまた物欲 あか 04/6/24(木) 17:50 ┃ ┗す、凄い… あか 04/6/24(木) 17:52 ┃ ┗Re:す、凄い… きたやま 04/6/24(木) 17:54 ┃ ┗Re:す、凄い… あか 04/6/24(木) 18:03 ┃ ┗Re:す、凄い… きたやま 04/6/25(金) 17:40 ┗Re:またまた物欲 ひゃく 04/6/25(金) 8:18 ┗Re:またまた物欲 きたやま 04/6/25(金) 17:41 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： またまた物欲 ■名前 ： あか <forest@akake.com> ■日付 ： 04/6/19(土) 21:16 -------------------------------------------------------------------------
| 昔、話題になった１００円ショップのスキレットですが結構重宝してまして、 それでもって先日のＯＦＦ会でひゃくさんが持っていたスキレットを見て もう少し大きい物が欲しくなってしまいました。 で、やはり我慢できず買ってしまいました（笑） あまり大きいとかえって使いにくいので８インチの小ぶりな物にしました。 これでサイコロステーキや餃子を１００円スキレットでチマチマやらなくて 済みそうです。 さっそくシーズニングしないと！楽しみ〜 |
| あかさん、まいど〜 見逃していました(^^) >それでもって先日のＯＦＦ会でひゃくさんが持っていたスキレットを見て >もう少し大きい物が欲しくなってしまいました。 >で、やはり我慢できず買ってしまいました（笑） がはは！けっこうけっこう！便利ですよ好きレット。 こいつにサラダ油を1/3くらい注いで熱し、鶏肉のもも肉に塩胡椒したものに 小麦粉をまぶして蓋をして揚げます。片面が狐色になったら裏返して 今度は蓋をはずして水気を飛ばしながら上げると、あら不思議、 ケン○ッキーフライドチキンの出来上がり。美味いっすよ、お試しあれ(^^) |
| まいどぉ〜 レスが付かなくて寂しかったです（笑） 先日とりあえずワックスを洗い流してオリーブオイルで焼きを入れて おきました。 週末にでも適当な料理でも作ってみようかと思っています。 >今度は蓋をはずして水気を飛ばしながら上げると、あら不思議、 >ケン○ッキーフライドチキンの出来上がり。美味いっすよ、お試しあれ(^^) お〜、これは美味そうですね〜 ケンタにチキンは確か圧力釜で揚げているので同じ理屈なんでしょうね！ |
| あかさん、まいどぉ〜 スキレットいいですね。ガンガン使ってください。 >レスが付かなくて寂しかったです（笑） いや、私もどうしようかと思っていたのですが・・・(^^; >>今度は蓋をはずして水気を飛ばしながら上げると、あら不思議、 >>ケン○ッキーフライドチキンの出来上がり。美味いっすよ、お試しあれ(^^) > >お〜、これは美味そうですね〜 >ケンタにチキンは確か圧力釜で揚げているので同じ理屈なんでしょうね！ 私の場合、DOですが同じような作り方をしてます。 外はカリッ！中はジューシー！ってやつですね(^^) あと、あかさんも100スキをお持ちだから書きますが、 100スキの意外な？使い方として、 鶏肉を油で揚げずに焼く時に重しに使うと表面をカリカリにしたチキンができます。 ベーコンを反らさないようにしたい時にも使えます。 |
| そうそう、チキンネタということで一枚貼っておきますね。 先週、奥多摩の林道ツーリングに出かけた帰りに立ち寄った店です。 |
| まいどぉ〜 実はダッジオーブンがはやり始めた頃に１２インチのダッジオーブンを carabelasから輸入して押入れに眠っているのですが、さすがに大きくて 使う機会がありませんでした。 でも最近１００スキを使い始めて、スキレットなら使いこなせそうだなぁと 思い購入しました。 １００スキを重石にして肉を焼くってのは使えそうなワザですね。ぜひ今度 試してみたいと思いま〜す |
| なんと！凄い大盛り！ 昔は結構大盛りが食えた私ですが、さすがに寄る年波には逆らえず 大盛り食いは厳しくなってきました。 さすがにこれは食えそうにありません。 しかし、きたやまさんってこういうお店が詳しいですね！ 古都にも行ったんでしたっけ？ |
| >しかし、きたやまさんってこういうお店が詳しいですね！ >古都にも行ったんでしたっけ？ はい、何度か・・・(^^; |
| 確かきたやまさんってそんなに大食いって感じじゃ なかったけど、凄い胃袋の持ち主なんですね〜 私なんてあれだけ食ったらすぐに体重に反映されちゃうんで 困ったものです |
| あかさん、こんにちは。 いえいえ、大食いが得意って訳ではないので胃袋は普通だと思います。 ただ、せっかく食べるんだったら、美味しいもの（味が美味しい、ネタ的にも美味しい）を 食べたいなぁと色々な店を徘徊している次第です。 # 近所にそういうところがあればいいんですけど(^^; |
| きたやまさん、おはようございます。 以前、チェロキー号が大滝村で３本足になっていたときに あか号に同乗していたひゃくです。 そういや、きたやまさんのＨＰでダッチの達人振りを拝見しました。 今度機会がありましたら林道宴会ご一緒しましょう！ |
| ひゃくさん、こんにちは。 その後は4本足を維持して頑張ってます〜(^^; 下手の横好きといいますか、本人は下手でもDOが上手くやってくれるといいますか、 適当に作っても自己満足に浸れるのでDOは大した道具です。 林道宴会は密かに機会を伺っているのですが、都合が合えば末席に参加させてくださいね。 |